Виробнича стратегія та оптимізація бізнес-процесів: зустріч магістрів із стейкхолдером

У межах вивчення навчальної дисципліни «Стратегічне управління бізнесом» для здобувачів другого (магістерського) рівня вищої освіти 23 січня 2026 року відбулася лекція із залученням стейкхолдера – співвласника пекарень «Львівські круасани» (м. Умань) Назарієм МЕТЬОЛКІНИМ.

Залучення практиків такого рівня дозволяє здобувачам побачити, як теоретичні моделі трансформуються у реальні бізнес-результати. Під час лекції на тему: «Управління виробничою діяльністю» Назарій Олегович поділився досвідом побудови стійкої виробничої моделі в умовах сучасного ринку. Спікер разом зі здобувачами детально розібрали ключові аспекти функціонування сучасного підприємства: розглянули, як взаємодіють основні процеси виготовлення продукції з допоміжними та обслуговуючими підрозділами для забезпечення безперебійної роботи; обговорили еволюцію виробництва – від ручної праці до автоматичних систем, що працюють за попередньо розробленими програмами; проаналізували різницю між циклічними та неперервними процесами, що є характерними для харчової індустрії.

Назарій Олегович акцентував на тому, що виробнича стратегія – це не лише обсяги, а насамперед забезпечення високого рівня організації праці та раціональне використання ресурсів.

Особливу зацікавленість викликало питання оцінки ефективності. Магістри дізналися, як на практиці виявляти «вузькі місця» та розробляти заходи для подолання негативних явищ у роботі бізнесу. Було детально розібрано компоненти оцінювання: від технічного стану основних засобів до нематеріальних активів, таких як ноу-хау та програмне забезпечення.

«Для магістра важливо не просто знати алгоритм, а розуміти причинно-наслідкові зв'язки у функціонуванні виробничої підсистеми», – підсумував під час зустрічі Назарій МЕТЬОЛКІН.

Щиро дякуємо стейкхолдеру за змістовну лекцію та готовність ділитися досвідом із майбутніми колегами!

Доцент кафедри економіки Людмила СМОЛІЙ